Mixer 2000 T-2G Deluxe – 400V Spiralkneter mit 2 Geschwindigkeiten – Schu00fcssel 16 kg

Beschreibung

Mixer 2000 T-2G DELUXE Spiralkneter – dreiphasig 2 Geschwindigkeiten

Spirakneter Mixer 2000 T-2G DELUXE, eine ausgezeichnete Alternative, die sich durch ihren kippbaren Kopf und die herausnehmbare Schüssel auszeichnet. Sie wurde speziell entwickelt, um den Anforderungen der professionellen Gastronomie, Imbissbetriebe, Pizzerien und anderer Betriebe gerecht zu werden, die häufige Teigverarbeitungen erfordern.

Es ist einfach den Teig herauszunehmen und die Bedienung des Geräts ist einfach.

Die 22-Liter-Schüssel (2200 cl) sorgt für eine ausreichende Kapazität bei mittelgroßen Teigmengen.

Der 400V-Drehstrommotor dieses Modells mit zwei Geschwindigkeiten ermöglicht eine präzise Kontrolle der Verarbeitung je nach Bedarf.

Diese Funktion ist ideal für Teige, die verschiedene Verarbeitungsphasen erfordern, von den empfindlichsten Mischungen bis hin zu intensiven Verarbeitungen.

Die Maschine ist für einen niedrigen Stromverbrauch und geringe Geräuschentwicklung ausgelegt und gewährleistet maximale Sicherheit in der Küche, mit einem Unfallverhütungssystem gemäß CE-Normen und einem Sicherheitsmikroschalter.

Die Rollen mit Bremse sorgen für Mobilität und Stabilität.

Wichtige technische Eigenschaften:

• Kapazität: Bis zu 16 kg Teig pro Durchgang, mit einer Effizienz von 56 kg Teig pro Stunde.
• Motor: Drehstrommotor mit zwei Geschwindigkeiten (0,75 kW | 1 PS und 0,75 – 1,1 kW | 1,5 PS), der vielseitige Leistungen bietet.
• Struktur und Materialien: Schüssel, Spirale, Mittelstab und Schutzgitter aus Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet.
• Abmessungen und Gewicht: Kompakte Abmessungen (39 x 67 x 73,5 cm) und ein Nettogewicht von 80 kg, wodurch die Maschine auch in begrenzten Räumen handhabbar ist.

Die besondere Form der Spirale in Kombination mit dem Motor mit zwei Geschwindigkeiten ermöglicht ein präzises Kneten, wodurch ein homogenes und gut verarbeitetes Ergebnis erzielt wird, ideal für Produkte wie Brot, Pizza, hausgemachte Pasta und Hefeteige.

Made in Italy: Diese Knetmaschine repräsentiert italienische Exzellenz in der Herstellung von Gastronomiemaschinen, mit hochwertigen Materialien und einer sorgfältigen Verarbeitung.